大家好,蒜苔蒜苔今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于蒜苔炒大虾的炒大炒大菜做法大全家常，蒜苔炒大虾的虾的虾做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 蒜薹炒虾最正宗的大全大全做法
2. 水煮大虾蒜苔炒肉家常做法
3. 炒大虾最好吃的5种做法

蒜薹炒虾最正宗的做法

食材 ：虾仁 ，蒜薹 ，家常家常姜，蒜苔蒜苔大葱 ，炒大炒大菜料酒 、虾的虾生抽

做法 ：

1.把虾仁自然解冻，做法做法倒入适量料酒
、大全大全生抽，家常家常腌制半小时

2.蒜薹洗净切段备用

3.大葱、蒜苔蒜苔姜切碎备用

4.热锅倒油，炒大炒大菜放入葱姜碎，虾的虾倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹炒至断生，倒入虾仁翻炒至变色，再倒入适量加加生抽翻炒均匀 ，盛盘即可

水煮大虾蒜苔炒肉家常做法

步骤一：将以上的所有食材准备好，然后准备新鲜大虾，用剪刀剪去虾枪、虾眼、虾爪 、以及触角。用刀尖将虾尾挑出来，挑出虾线 ，清洗干净，沥干水分
。

步骤二：将所有配菜清洗干净 ，小芹菜切成长段，洋葱切成细丝
、红椒切块 ，生姜切片
、小葱切段，干辣椒切段 ，装入盘中。大虾中撒盐、几片生姜 ，一汤勺料酒，翻拌均匀腌制15分钟 。

步骤三：干辣椒段、八角、花椒 、桂皮、香叶，倒入适量清水，浸泡5分钟
。5分钟后，香料泡好倒出清水
，挤干水分。锅中倒入底油，油热下芹菜 ，大火翻炒，下入洋葱丝，留一半洋葱待用 ，炒至半熟盛入盘中。

步骤四：锅中再倒入底油，将大虾略微煎制一下，煎至变色 ，用铲子轻轻按虾头
，将虾油按出来。待大虾煎至变色  ，下辣椒酱、香料 ，开大火炒出红油。淋入料酒，葱段、姜片，继续翻炒均匀 。

步骤五
：最后撒上盐
、白糖、生抽，翻炒均匀。下入半熟的芹菜和洋葱 ，大火翻炒，下入红椒块 ，大概炒至1-2分钟就可以了
 。最后淋入芝麻油增香，撒熟芝麻，出锅。

这样一道家常版的香辣虾就制作好啦 ，吃着味道可香啦 ，营养美味，简单好吃哦。

准备需要的食材 ：猪肉，食盐，鸡蛋清，淀粉，食用油 ，生抽
，老抽，蚝油
，蒜苔。

步骤一：将意思航的食材准备好
。猪肉洗净然后切成肉丝 ，装入碗中备用。肉丝中加食盐，打入一个鸡蛋清，少许的淀粉
，肉丝准备好后，准备生姜生姜切片备用。

步骤二：一些干辣椒 ，切圈备用，一小把的蒜苔，将蒜苔清洗干净，将其切成段状
，装盘备用
。起锅热油，锅中加入一大勺食用油，油温八成热，然后加入腌制好的肉丝，将其进行煸炒，等肉丝颜色炒至发白，再加入两勺料酒翻炒去腥。

步骤三
：继续翻炒大概一分半左右以后，把炒好的肉丝盛出装盘备用 。然后另起锅烧油，把准备好的姜 、干辣椒加入热油中，小火炒出香味。

步骤四：锅中加入准备好的蒜苔
，将蒜苔翻炒均匀。这里等蒜苔炒至断生，再把炒过的肉丝进行回锅 ，将其和蒜苔翻炒均匀，最后往锅中再加点盐或者是生抽调味，这样就好啦。

炒大虾最好吃的5种做法

材料

河虾米3两，姜，生抽 ，白糖 ，米醋，盐，韭菜一小把 ，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净 、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温
，将小河虾炸至皮红 、酥脆  。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香
，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味 。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3 、5秒钟）即可。

关于蒜苔炒大虾的做法大全家常 ，蒜苔炒大虾的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。